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Le chef
vous accueille avec son équipe.

RACINE

Chez Racine, nous souhaitons vous proposer une expérience aussi qualitative que les produits que nous sélectionnons.

Pour cela, nous travaillons étroitement avec des producteurs Français partageant nos valeurs : passionnés et engagés.

Dans ce cadre, nous valorisons le terroir lorrain, le circuit court et les produits issus de l’agriculture raisonnée ou biologique.

Les menus « à l’aveugle » nous permettent de mieux nous adapter à la saisonnalité et de limiter le gaspillage.

Nous nous inscrivons ainsi dans une démarche encore plus écologique et éthique, tout en vous proposant une expérience plus complète et spontanée.

Nous prenons en compte vos éventuelles restrictions alimentaires et il n’y a plus qu’à vous laisser porter…



Au numéro 9 de la rue Stanislas, en bordure de la célèbre place et à la gauche de la statue du roi éponyme, vous découvrez Racine.

A l'image de son nom, le restaurant est fait de matières brutes et naturelles.

Ainsi, bois, pierre et végétaux côtoient d’atypiques détails colorés qui font la singularité du lieu, imaginé et réalisé par l'architecte d'intérieur Meusienne, Chloé Genter.

Gastronomie décomplexée, canaille et de terroir.

Contact

RACINE

9 rue Stanislas
54000 NANCY

Réservation

L'équipe